Actualités
Juin 2013
Henri Abelé, partenaire des Moulins de Chars!
Du 9 au 12 Juin, Henri Abelé s'associe aux Moulins de Chars autour d'animations placées sous le signe de la gastronomie.
Pour les démonstrations culinaires, Stéphane Glacier, MOF pâtissier 2000, Eric Bernier, artisan chocolatier, et Mickaël Morieux, MOF 2011 seront présents sur le site des Moulins de Chars (7 rue Dory, 95 750 Chars) lors des 4 jours d'animations.
FEVRIER 2013
A l'occasion de la St Valentin, Henri Abelé lance pour sa cuvée prestige Sourire de Reims un écrin de dégustation élégant et raffiné!
Pour partager à deux un moment de gastronomie privilégié, Henri Abelé vous propose son coffret Sourire de Reims composé de cette cuvée d'exception (en Blanc ou en Rosé) ainsi que de deux flûtes originales et modernes signées Philippe Jamesse, sommelier au restaurant les Crayères de Reims.
DECEMBRE 2012
Pour les fêtes de fin d'année, la gourmandise donne des ailes à la maison Henri Abelé!
Pour vous accompagner durant cette période conviviale et festive, la bouteille de "Sourire de Reims Brut 2003" se pare d'ailes d'ange
s en sucre filé.
Cette édition limitée allie la subtilité et l'élégance de la cuvée d'exception
"Sourire de Reims" aux gourmandises délicates du Patissier-Confiseur
Nicolas Bernardé, Meilleur Ouvrier de France 2004 et Meilleur Chef du
Monde 2005.Ainsi, en sollicitant le talent de Nicolas Bernardé, la maison
Henri Abelé fait un clin d'oeil gourmand à son emblème "l'Ange au
sourire", la célèbre sculpture médiévale de la cathédrale de Reims
L'édition limitée fêtes de fin d'année 2012 de la cuvée "Sourire de Reims Brut 2003" est disponible exculsivement sur commande dans la boutique de Nicolas Bernardé.
JUIN 2012
La maison Henri Abelé, mécène de l’exposition « Avec le sourire » au Palais du Tau à Reims
Du 26 juin au 31 décembre 2012, la maison de champagne Henri Abelé soutient une étonnante exposition "Avec le sourire", produite par le Centre des Monuments Nationaux.
L’Ange au sourire, cette statue médiévale de la cathédrale de Reims, fait aujourd’hui l’objet d’une exposition au Palais du Tau. Portant si bien son titre d’ « Avec le sourire », cette exposition réunit, non loin des trésors de la cathédrale des Rois de France, près de 1000 objets dans une scénographie poétique et audacieuse explorant l’histoire d’un mythe. Un mythe intimement lié aux champagnes Abelé puisqu'il est le symbole emblématique de la Maison.
En effet, Henri Abelé a toujours été un mécène réputé, et l’une de ses priorités était de sauvegarder le patrimoine Rémois. C’est ainsi, qu’après la première Guerre Mondiale, il fonde la Société des Amis de la Cathédrale et participe à la restauration d’une des plus belles sculptures de cet édifice, endommagée lors d’un incendie. En 1986, la Maison décide même de créer, en hommage à ce symbole de l’âme française, une cuvée de prestige qu’elle va tout naturellement baptiser «Le sourire de Reims». Devenu emblème de la maison Henri Abelé, l’ange, est aujourd’hui présent sur chaque bouteille.
ETE 2012
Cet été, la cuvée Sourire de Reims 2002 à suscité l'interêt de nombreux gourmands et journalistes:
AVRIL 2012
Henri Abelé fait pétiller « Cuisine en Joute »
Le 1er et 2 avril, la prestigieuse maison de Champagne Henri Abelé était partenaire du salon "Cuisine en Joute".
L’évènement « Cuisine en Joute » est organisée par Générations Cuisine et cultures qui se compose de jeunes et talentueux chefs, étoilés et MOF. Atelier du goût, dégustations et démonstrations culinaires de chefs étoilés ont rythmé cette journée placée sous le signe de la gourmandise.
Cette année, le salon « cuisine en joute » a eu l’honneur d’accueillir
le chef étoilé Cyril Lignac, membre du Jury. De grands noms de la cuisine
étaient également présents : Johan Leclerre, Meilleur Ouvrier de France
(La suite à la Rochelle), Philippe Mille, Meilleur ouvrier de France et chef
du restaurant 2 macarons Michelin, Les Crayères à Reims et Sébastien
Bontour, chef inventif et audacieux du Palace Es Saadi à Marrakech.
Ces grands noms de la gastronomie se sont tous rendus sur le stand Abelé
pour y déguster les champagnes de la maison.
Les participants à la vente aux Enchères organisée par l’association Générations Cusine et Cultures ont eu le plaisir de retrouver la cuvée « Sourire de Reims Rosé » d’Henri Abelé numérotée en édition limitée dans les lots proposés.
JANVIER 2012
A la St Valentin, séduisez votre moitié autour d'un instant raffiné, pétillant et gourmand!
Parée de délicats macarons à la framboise, réalisés par le chef pâtissier Rémois Eric Sontag, la bouteille de champagne Sourire de Reims Rosé 2002 se fait chic et glamour pour la fête des amoureux…
Retrouvez nos parutions presse de notre bouteille de champagne Sourire de Reims Rosé 2002 spécial Saint Valentin :
- Régal
- Elle
NOVEMBRE 2011
De nouveaux millésimes pour Abelé!
En Novembre 2011, la maison Abelé a lancé deux nouveaux millésimes pour ses cuvées Sourire de Reims Rosé et Soirées Parisiennes!
Decouvrez dès maintenant les millésimes Sourire de Reims 2002 et Soirées Parisiennes 2004!
SEPTEMBRE 2011
La nouvelle cuvée brute élaborée par Franck Nicaise!
Lors d'un déjeuner au Plazza Athénée, la maison Abelé a
présenté à la presse sa toute nouvelle cuvée brute, la
première élaborée entièrement par Franck Nicaise,
le nouveau chef de caves de la maison.
Ce champagne Brut est issu de la nouvelle cuverie, qui
permet une vinification parcellaire très précise grâce à
des contenances de cuves beaucoup moins importantes
que les précédentes.
Le Champagne Henri Abelé célèbre l’été avec 3 desserts inédits et raffinés
La Maiso
n Abelé s'associe avec un grand nom de la gastromie, Eric Sontag,
ancien chef pâtissier du restaurant étoilé des Crayères.
De cette alliance sont nées 3 créations gourmandes et raffinées qui enchanteront
vos papilles!
JUIN 2011
La gamme Abelé se pare d'un nouvel habillage
Lors de Vinexpo 2011, la maison Abelé a présenté en avant-première les nouveaux habillages de sa gamme. Résolument modernes et épurées, ces nouvelles étiquettes marquent le renouveau de la maison et de sa stratégie de communication.
Résultat, une réelle montée en gamme pour cet ensemble qui gagne en pertinence, en élégance et en impact.
MAI 2011
L'année 2011 célèbre les 800 ans de la Cathédrale de Reims
La maison Abelé qui a toujours été fortement liée au patrimoine
et à la Cathédrale de Reims est l'un des mécènes de cet évènement
historique.
Pour célébrer cette anniversaire, la maison a lancé une
bouteille de Sourire de Reims rosé en édition limitée.
Seulement 800 exemplaires ont été développés pour l'occasion.
