Les Classiques

Pour toute sa gamme de champagnes, y compris pour ses classiques, la Maison Abelé apporte un soin tout particulier dans la sélection des jus, la vinification précise terroir par terroir, l'assemblage minitueux et le vieillissement long de ses vins.

Pour sa gamme classique, la Maison Abelé a choisi de laisser vieillir ses vins pendant un durée minimum de trois ans (alors que l'AOC Champagne impose un minimum de 15 mois) .

Cette gamme classique se compose d'un Brut Blanc et d'un Brut Rosé.